Journée nationale du buffet

Aliments

À propos de la Journée nationale du buffet

C'est presque cruel d'avoir cette fête si tôt dans l'année - ceux qui ont pris des résolutions du Nouvel An pour perdre du poids peuvent être tentés lorsqu'on leur rappelle les avantages d'un buffet !

Bien sûr, les buffets vous encouragent à manger au-delà de la capacité de votre estomac, mais ils encouragent également l'exercice en milieu de repas. C'est une longue marche de votre table au buffet et retour. Essayez d'intégrer ce type de cardio lors d'un repas de cinq plats.

• Le saviez-vous? Selon le Guinness World Records, le plus grand buffet jamais composé de 5 829 plats différents a été organisé par la province de Surat Thani sur l'île de Samui, Surat Thani, Thaïlande, le 9 septembre 2017.

Les buffets ont commencé au XIXe siècle comme moyen de nourrir un grand nombre d'invités lors de bals et d'autres fonctions, ce qui n'aurait pas permis à tous les invités de s'asseoir en même temps et d'être servis en temps opportun.

Le terme buffet désignait à l'origine le meuble buffet français où la nourriture était placée.